二葉保育園では『楽しく！おいしく！』を給食の基本的な考えとして、ただ栄養を摂るだけが給食ではないと考えています。「見た目がかわいいね、きれいだね」「いい匂いがするね」「サクサクだね、ふわふわだね」「甘いね、酸っぱいね」「ポリポリと聞こえるね」など五感が喜ぶ給食提供を行っています。また日々の手作りおやつにも子どもたちはワクワクしています。食べることは育つことです。二葉保育園でたくさん食べてすくすく育ちましょう！
ところが最近ではいろんな保育園、子ども園で給食の外注が進んでいます。これは100％「経費の削減」のためであり、食育を捨て去ることです。幼児期は「すき・きらい」を探す探検期でもあります。この時期に嗜好が固まっていきます。だからこそ素材の美味しさや、食べる楽しさを体験していくことが大切になります。外注ではまず外注先の企業の利益が優先されます。これは当然のことであり、このことは大切にしなければならないことです。しかし、保育園の給食は利益を度外視しても「楽しく、おいしく」作るべきというのが、二葉保育園の運営理念です。「たべる」「あそぶ」「ねる」という成長の３大要素の中で、もっとも大切な食べるを疎かにしては、子どもはまともに育ちません。二葉保育園では日々、どのように調理すれば子どもたちがおいしく食べられるかを考えながら給食を提供しています。